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2008年04月03日

ガジュツとは

ダイエットと健康に役立つ、ガジュツ(紫ウコン)情報の一つとして
ガジュツとは、どうゆうものなのかご紹介します。

ガジュツとは、熱帯アジアを原産とするショウガ科の多年草で、日本を
始め、南アジア一帯で広く栽培されている植物です。
日本では、沖縄県、屋久島、種子島などが主な産地とされています。

ガジュツとは健康維持に優れた効果を発揮すると言われていて、古く
から、民間薬に近い形で使用されて来ました。特に中国では、古来より
優れた漢方薬の素材として、重宝されてきた歴史を持ちます。

ガジュツとは、別名を紫ウコンと呼ぶように、ウコンの一種とされて
いますが、通常のウコンとは大きく特性が異なります。

ウコンもガジュツも、同じショウガ科の植物ではありますが、ウコンには、
クルクミンという、黄色い色素が多く含まれているため、切り口が黄色です。

然し、ガジュツには、クルクミンが少量しか含まれていないので、切り口は
紫がかった白色をしています。それで、紫ウコンとも呼ばれています。
また、葉っぱにも紫色のスジが入っていて、この事も紫ウコンと言われる
由縁です。その為、数種類あるウコンの中では、ガジュツ(紫ウコン)は、
少々変わった特性を持ちます。

そのため、ガジュツには、普通のウコンとは異なる効果があります。
ガジュツの代表的な健康効果としては、胃腸に対する効果が有名ですが、
その他にも、ガジュツとは、ダイエットに適している成分として、有名です。

元々、ガジュツには、薬効的に優れた働きをする、精油成分が豊富に
含まれていますが、その中に、胃腸のみならず、肥満を解消する成分が
含まれている事が、某テレビの健康番組で取り上げられた事から、ガジュツの
ダイエット効果に注目が集まり、ガジュツとはダイエットに適した成分
として、現在は人気の高い健康食品となっています。
ニックネーム OJ at 09:57| ガジュツ(紫ウコン)関係